Gravide: Spis fisk!
Spiser du mye fisk under graviditeten, vil du sannsynligvis få smartere barn.
Kvinner som spiser fet fisk gjennom svangerskapet kan forsterke utviklingen av barnets intelligens og sosiale evner, viser internasjonal forskning. Det er Omega-3 som skal være nøkkelen til å få en smart baby.
9000 mødre og barn ble undersøkt i det langvarige britiske studiet, og det viste seg at mødre som spiste mindre Omega-3, fikk barn med lavere IQ. I tillegg hadde barna dårligere motoriske ferdigheter og koordinasjon.
Dramatisk nedgang
Men det er ikke bare babyen som nyter godt av at mor spiser fisk. Forskningen viser også at fiskeoljen virker positivt på mødrene. De fikk redusert blodtrykk og ble mindre deprimerte etter fødselen.
Moderne kosthold inneholder nær 80 prosent mindre Omega-3 enn for hundre år siden. Det er derfor svært viktig å gjøre om kostholdet i forbindelse med en familieforøkelse.
Det er fet fisk som inneholder mest Omega-3. Makrell, laks, ørret og sild er alle regnet som fete fisketyper, og er dermed naturlig rike på det sunne fiskefettet.
Her kan du se hvilke fisketyper du vil velge om du vil ha mer tilskudd av Omega-3 i kostholdet ditt.
Forskerne ved University of Alberta i Edmonton, Canada har også funnet ut at inntak av Omega-3 merkbart reduserer risikoen for at barnet skal få celebral parese og diabetes type 1. De skal ha kommet til konklusjonen at tilstrekkelig Omega-3 har en positiv effekt på sentralnervesystemet til barnet. Så har du barn i magen, er det bare å sette i gang med å spise fisk!
Barnevennlig fisk
Har du litt større barn også, men har vanskelig for å få dem til å spise fisk? Det finnes mange metoder å tilberede eller ”å kamuflere” fisk på en måte som gjør at barna mer enn gjerne sluker middagen.
Du kan for eksempel panere fisken...
...eller lage fiskekaker:
Fiskeoppskrifter kan du finne her
(Kilde: godfisk.no)



